霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是涼爽的秋季到寒冷的冬季過渡的節(jié)氣，人體若不能適應外界氣溫的變化，就很容易引發(fā)各種疾病，所以這個時候進補就顯得非常重要，下面我們一起來看看霜降后飲食該注意什么。

冬季御寒保暖的食物吃什么

諺語有“補冬不如補霜降”的說法，而且應先“補重陽”后“補霜降”，認為“秋補”比“補冬”更重要。霜降之后，氣溫降低，飲食調(diào)理上強調(diào)平補，也就是“不涼不熱”，具體來說就是要多吃些“性味和平、補而不燥、健脾養(yǎng)胃、調(diào)補肝腎、養(yǎng)陰潤燥”的食物，玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、奶白菜、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。

霜降節(jié)氣，霜遍布在草木土石上，俗稱打霜。經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美;霜打過的水果，如葡萄會很甜。古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉，一些地方要吃紅柿，認為這樣可以御寒、補筋骨。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降進補佳品。

霜降這個節(jié)氣好發(fā)的疾病有消化系統(tǒng)疾病、風寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等，預防的最佳方法是飲食調(diào)養(yǎng)。

消化系統(tǒng)疾病患者飲食宜溫和，少吃生冷、不潔、腐敗變質(zhì)食物，可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等，且烹調(diào)方法應以蒸、煮、燴、燉為主，忌油煎炸食物。

心血管疾病患者飲食應注意低脂、低膽固醇、低鹽，不要因為天冷，為了御寒而多食脂肪含量高的食物�？啥喑孕迈r蔬菜、水果，如山楂可開胃、擴血管、降血壓、降膽固醇、強心;茄子、板栗可降低膽固醇;萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。

呼吸系統(tǒng)疾病患者飲食宜清淡、低鹽、少量多餐，避免辛辣、刺激性食物�？啥喑云娇取㈧钐凳澄�，如牛奶、豆?jié){、雞蛋、萵筍、梨等。

流行性感冒、呼吸系統(tǒng)疾病可取馬齒莧單味中藥適量，水煎服，也可將其研末，與糯米煮粥，早晚服用。這樣可以增加人體的自身免疫力，提高抗病能力。

在寒冬來臨之前適當?shù)难a養(yǎng)，不僅可調(diào)解和改善機體各器官的生理功能，還能有效增強免預力，達到防病治病的作用。

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