現(xiàn)在生活工作節(jié)奏非常快，很多人非常容易精神困倦，身體疲勞。大腦記憶力越來越差，很容易心煩氣躁。平時(shí)飲食過程中不妨多多食用一些具有提高記憶力功效的水果，例如香蕉葡萄等等，不僅美味，還可以補(bǔ)充水分，健腦健體。

1、香蕉

香蕉含有少量礦物質(zhì)，尤其是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。

香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安慰神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會得到提升。

另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來哦!

自制香蕉美食：

香蕉煎餅

原料：香蕉 2根，面粉 50克， 雞蛋 1個(gè)，牛奶適量

做法：

1、首先將香蕉去皮，切成塊狀，再放入攪拌機(jī)中打成泥。

2、再將香蕉泥倒在面粉里攪拌均勻，然后打入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌。

3、根據(jù)香蕉糊的粘稠程度加入適量的牛奶，攪拌成可以流動(dòng)但會出現(xiàn)掛漿狀態(tài)的模樣。

4、在平底鍋中加入適量的油，燒熱后，倒入香蕉面粉糊，攤平，用小火煎成兩面金黃即可。

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