專家教你如何在三餐中健康補(bǔ)腦
社會(huì)在進(jìn)步,我們很多人的工作量都是特別的大的,所以我們用腦的時(shí)間都是變長了很多的,而且我們都是需要經(jīng)常補(bǔ)腦的,下面我們就給大家說說如何在三餐中有效的補(bǔ)腦吧。
一、早餐。一日之計(jì)始于晨,健康的早餐必定是能幫助喚醒大腦活力的。粗雜糧富含維生素B族,可保證腦補(bǔ)供血;大都、蛋黃含磷脂,可有效提高智力;蔬菜的維生素能加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能;而必須的脂肪,能有效幫助建構(gòu)人體細(xì)胞。
推薦餐單:
1、核桃汁(1杯)+全麥面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1個(gè)雞蛋)+熗拌黃瓜(1根)
2、紅豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)
二、午餐。上午是人類腦力勞動(dòng)高度集中的時(shí)段,思維活動(dòng)過程加強(qiáng),體內(nèi)能量消耗大,新陳代謝快速,大腦對(duì)各種營養(yǎng)素需求量增大。因此,午餐應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素b、維生素C及鐵等營養(yǎng)素的供給量。
推薦餐單
1、核桃汁(1杯)+胡蘿卜燉牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻將花卷(1~2個(gè))
2、核桃汁(1杯)+燜大蝦(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐湯(1小碗)+米飯(1小碗)
三、晚餐。一天密集的勞頓后,晚餐應(yīng)幫助大腦調(diào)整狀態(tài),放松心力,安心寧神,幫助人順利進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。長時(shí)間緊張用腦,易十人氣血兩虛,應(yīng)多食健脾益氣的食物,補(bǔ)血養(yǎng)心。
推薦餐單:
1、糟溜魚片(50克)+蒜蓉西蘭花(100克)+核桃汁(1杯)或小米粥(1小碗)
2、魚香肝尖(50克)+肉絲炒萵苣(50克)+蓮子銀耳羹(1小碗)+核桃汁(1杯)
如果你想在日常的飲食中有效的補(bǔ)腦,那么我們就應(yīng)該在三餐中加入上面的食物,這樣我們就能有效的保證我們的健康。
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