癌癥，是一種消耗性疾病所以患者在治療期間，非常需要補(bǔ)充足量的營養(yǎng)以對(duì)抗癌癥，而不少癌癥患者的消化能力相比未患病時(shí)都有所下降，所以患者都想知道，癌癥進(jìn)補(bǔ)吃什么？專家表示，粥是養(yǎng)生妙品，癌癥患者可以喝些粥。

我國古代養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為：粥是養(yǎng)生妙品，能補(bǔ)益胃氣，顧護(hù)中州，扶助正氣。癌癥患者由于病情時(shí)間較長，加上化療和放療對(duì)白細(xì)胞的殺傷，可導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生營養(yǎng)障礙和代謝紊亂，而首當(dāng)其害的便是脾胃。脾胃一傷，食欲不振，不思飲食，影響治癌效果，就會(huì)加速病情惡化。

(1)薏苡仁粥

薏苡仁120g，粳米60g。薏苡仁揀去雜質(zhì)，清水洗凈，與粳米同煮成粥；早晚各一次食用，可以久服(放入大棗10枚亦可)。

薏苡仁粥的機(jī)理：

薏苡仁甘淡，微寒，入脾、肺、腎經(jīng)。健脾益胃，補(bǔ)肺，清熱，利水滲濕，微涼而不傷胃，益脾而不滋膩，是保健食品中的佳品。薏苡仁除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物元素、氨基酸外，還含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物堿等藥物成分。

常食薏苡仁粥，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還有抑制癌細(xì)胞增長的作用，并且能緩解化療和放療對(duì)機(jī)體的毒副作用，改善消化系統(tǒng)吸收功能，健脾益胃，利水消腫，清熱解毒，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，延長癌癥患者生命期。

(2)菱肉粥

鮮菱角50-60枚，榨汁，粳米60g。粳米如常煮粥，待粥快熟時(shí)，入菱汁，再沸幾下即可�；蛄夥�50g，紅糖適量，加涼開水調(diào)勻�；蚓�米60g煮粥至快熟時(shí)，入菱粉，滾沸數(shù)下即可食用；早晚各一次。

菱肉粥的機(jī)理：

菱角中含有一種叫AH-13的抗癌物質(zhì)，對(duì)患腹水癌小鼠的癌細(xì)胞變性及組織增生有明顯的抑制作用。