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飲食預(yù)防脂肪肝 八種人群要注意

飲食預(yù)防脂肪肝 八種人群要注意

脂肪肝的發(fā)病率越來越高,而且不受年齡的限制。專家指出我國大中城市中脂肪肝總發(fā)病率將近20%;肥胖人群與糖尿病患者發(fā)生脂肪肝的幾率接近50%;嗜酒人群增至57%;而失眠、疲勞、胃腸功能失調(diào)的亞健康人群脂肪肝的發(fā)病率最高,飆升至60%等。另外,專家認(rèn)為,8類人易患脂肪肝。

1.肥胖者

由于肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解可使血液中的游離脂肪酸增多,大量的脂肪酸不斷地被運(yùn)往肝臟,同時(shí)一些肥胖者存在高胰島素血癥,可促進(jìn)肝臟對脂肪酸的合成,使大量的脂肪酸蓄積在肝臟,造成脂肪沉積在肝臟中。

2.嗜酒者

酒精在肝臟進(jìn)行分解代謝,可導(dǎo)致脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙。因此,飲酒越多,肝內(nèi)脂肪酸越容易堆積,越容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝。

3.年長者

隨著年齡的增長,人的新陳代謝功能逐漸衰退,運(yùn)動(dòng)量也隨之減少,脂肪沉著的幾率也隨之增加。同時(shí)中老年人罹患內(nèi)分泌疾病者較多,如糖尿病可造成代謝紊亂,最終使脂肪在肝內(nèi)堆積。

4.喜葷者

不少年輕人常常家庭聚會(huì)、朋友宴請,食用過多的高脂肪食物,會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)加重,肝臟對脂肪的攝取、合成增加,或轉(zhuǎn)運(yùn)、利用減少,就會(huì)導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪堆積。

5.少動(dòng)者

長期不運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)過剩的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為脂肪,這些脂肪沉積于皮下時(shí),表現(xiàn)為肥胖,積存于肝臟,則表現(xiàn)為脂肪肝。

6.饑餓者

經(jīng)常饑餓的人,由于血糖降低,肝組織中的脂肪酸被調(diào)動(dòng)進(jìn)入血液,使血液中游離脂肪酸升高,可致肝臟脂肪堆積。

7.營養(yǎng)不良者

由于蛋白質(zhì)缺乏,而導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少,造成肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯時(shí)發(fā)生障礙,使脂肪在肝內(nèi)堆積。

8.肝炎者

由于攝食過多、運(yùn)動(dòng)減少,加之肝功能尚未完全恢復(fù),極易造成脂肪在肝內(nèi)存積。

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