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女性:降糖多吃綠葉菜

女性:降糖多吃綠葉菜

如果女性想要預(yù)防2型糖尿病,日常飲食中應(yīng)當(dāng)多吃綠葉蔬菜,盡量避免喝果汁。


  美國(guó)杜蘭大學(xué)公共健康和熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院的利迪婭·巴佐諾博士通過(guò)分析女性長(zhǎng)達(dá)18年的飲食習(xí)慣后發(fā)現(xiàn):每天吃多于一份的菠菜、羽衣甘藍(lán)或是其他綠葉蔬菜,就能降低得糖尿病9%的風(fēng)險(xiǎn)。然而,如果每天多喝一份果汁,就會(huì)增加得糖尿病18%的風(fēng)險(xiǎn)。

  導(dǎo)致原因:果汁中含有大量的糖,糖分大量溶解在液體中,很快就被人體吸收了。即使是100%純的果汁,也不能完全替代新鮮水果。