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糖尿病患者如何飲食控制病情

糖尿病患者如何飲食控制病情

糖尿病患者飲食盡量做到多樣化,并且要注意營養(yǎng)均衡,增加微量元素的攝入量,盡量選擇碳水化合物含量高的食物,平時飲食應該要注意節(jié)制食物的攝入量,盡量控制熱量的攝入量,糖尿病的患者要控制鹽及糖的攝入量,糖尿病患者可以多吃些碳水化合物食物,糖尿病患者如何飲食控制病情?

1、多樣選擇,營養(yǎng)均衡

食品里面的營養(yǎng)成分要合理搭配,如果控制主食,一天不能少于3兩。因為主食的主要成分為碳水化合物,它是刺激胰島素分泌的必需品。營養(yǎng)均衡需要糖、蛋白質(zhì)、脂肪三方面合理搭配。

2、高熱量飲食要節(jié)制

碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)是熱量的來源,存在于日常的各種食物當中,對于高熱量的點心、巧克力等,大家都知道要少吃。但是,您知道嗎?選擇看似熱量不高的水果、蔬菜也要注意,有很多的蔬菜含有大量的碳水化合物,像胡蘿卜、玉米、土豆、豆角等,如果想吃的話,也最好少吃,要定量。那么,其他像寬葉的蔬菜,由于含有大量的植物纖維和維生素,就多多益善。

3、不甜的食物就可以多吃

食物的甜味是因為其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖或雙糖,這些糖的攝入會引起血糖升高。有些多糖類食物如淀粉,雖然沒有甜味,消化之后卻會分解成葡萄糖,同樣會導致血糖升高。因此,在調(diào)節(jié)飲食中,不僅要限制含糖量高的甜食,而且對米飯、饅頭、餅干等不甜的食物也要加以限制,總的原則是控制碳水化合物的總量,包括單糖、雙糖、多糖(主要指淀粉),而并不僅僅是甜食。換而言之,只要保證合理的碳水化合物攝入總量,甜食也可以適量吃一點。

4、南瓜可以降糖

南瓜中所含有的南瓜多糖對控制血糖有良好的效果,但南瓜中還含有大量的糖類物質(zhì),若進食過多會使餐后血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好是把南瓜當菜吃一點,而不要隨意大量進食。

糖尿病患者如何飲食控制病情?糖尿病給人體造成的危害非常大,糖尿病會誘發(fā)多種并發(fā)癥,糖尿病的人群應該要注意合理的控制血糖,避免血糖升高,并且應該要控制脂肪及熱量的攝入量,糖尿病的患者可以多吃些南瓜,南瓜具有降血脂,降血糖的作用,盡量少吃甜膩的食物。