美國大杏仁，降糖能手
近期，由臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營養(yǎng)學(xué)系教授劉珍芳博士指導(dǎo)的最新研究證明，美國大杏仁能夠幫助控制血糖，降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。11月23日，美國大杏仁糖尿病研究新成果發(fā)布會(huì)上，劉教授證實(shí)了在健康飲食的基礎(chǔ)上增加攝入美國大杏仁有利于改善肥胖，控制血糖和血脂水平，因而可減少2型糖尿病患者并發(fā)心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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