糖尿病主要就是體內(nèi)堆積葡萄糖過(guò)多，如果持續(xù)攝入過(guò)多的糖分而血液中的糖分不能被消耗掉就有可能發(fā)展成為糖尿病，糖尿病會(huì)誘發(fā)很多并發(fā)癥，給患者帶來(lái)巨大傷害，所以控制體內(nèi)的糖分可以緩解糖尿病的癥狀，控制飲食是控制糖分?jǐn)z入的有效方法，下面我們就一起看看給糖尿病人的推薦菜單：

1、洋蔥

性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

2、南瓜

甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。

3、黃瓜

性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用�，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1。6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。