為你解答七個(gè)夏季喝果汁的真假問(wèn)題
現(xiàn)在我們很多人都是會(huì)選擇喝果汁的,而且果汁的營(yíng)養(yǎng)是比較多的,但是有很多人說(shuō)其實(shí)果汁沒有特別多的營(yíng)養(yǎng)的,這就叫我們的對(duì)于果汁的真真假假是沒有感覺的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何來(lái)區(qū)分果汁的營(yíng)養(yǎng)真假吧。
1、蔬果汁富含營(yíng)養(yǎng):真
當(dāng)你榨汁的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失不多。綠葉蔬菜做的汁富含鎂,鎂對(duì)能量代謝起著至關(guān)重要的作用。一杯漿果、柑橘,或者獼猴桃汁能為身體提供100%甚至以上的每日所需維生素C。維C是一種能保護(hù)肌肉在運(yùn)動(dòng)中免受損失的抗氧化物。一杯胡蘿卜汁則能提供每日所需900%的維生素A(以β-胡蘿卜素的形式),它是一種橘黃色色素,能對(duì)抗氧化性損傷。
2、蔬果汁能解毒:假
喝果蔬汁不能清掃體內(nèi)毒素,如農(nóng)藥。實(shí)際上,你的身體本身就能做自我排毒的工作。但是,果蔬汁能提供一些抗氧化物,隨著這些物質(zhì)的累積,或許能保護(hù)機(jī)體免受有害物質(zhì)在體內(nèi)長(zhǎng)期積累而造成的傷害。
3、蔬果汁能補(bǔ)水:真
在運(yùn)動(dòng)前或運(yùn)動(dòng)后喝一杯水果汁能為你補(bǔ)充水分,同時(shí)還能讓你攝入15~40g碳水化合物。但是注意,光一杯這樣的果汁可能就會(huì)讓你攝入160大卡的熱量,這對(duì)正在減重的你來(lái)說(shuō)不是件好事。蔬菜汁所含的熱量會(huì)低一些,大概每杯50~90大卡。
4、蔬果汁能助消化:假
有些蔬果汁愛好者聲稱,用上幾天光喝果蔬汁不吃別的東西能讓消化系統(tǒng)休息一下。但是,你的胃腸、結(jié)腸都是肌肉,它們都需要通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)保持良好的狀態(tài)。如果你不從全谷類食物中攝入一些纖維,那么你的消化系統(tǒng)實(shí)際上是會(huì)變得懶惰,并不利于身體健康。
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