健康的保健月餅有哪些?馬上就到了中秋節(jié)了，人人在不斷的紛紛的購(gòu)月餅，但是在吃月餅的時(shí)候需要注意哪些呢?因此下面就來(lái)給大家介紹一下健康的保健月餅有哪些?

健康的保健月餅有哪些?保健月餅是近兩年生產(chǎn)廠家順應(yīng)人們追求保健需要而研制出來(lái)的。如果蔬月餅，以各種鮮果和蔬菜為餡心主料精心制作，其特點(diǎn)是餡心滑軟，餅皮松酥，風(fēng)味各異。推出后大受歡迎，且品種越來(lái)越多，從哈密瓜、芒果、草莓、鳳梨、蘋(píng)果，到荔枝、冬瓜、椰絲、紅棗、玫瑰、大豆、豌豆等不一而 足。

健康的保健月餅有哪些?野菜含有多種維生素，在月餅中加入野菜，添加菜汁，使吃慣了肉類(lèi)的人們?cè)诳谖渡显鎏砹饲逍碌母杏X(jué)，更有益于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，迎合了現(xiàn)代 人追求自然綠色食品的時(shí)尚需要。鈣質(zhì)月餅是在月餅中加入鈣質(zhì)，使人們?cè)谄穱L月餅的同時(shí)又補(bǔ)充鈣，可謂一舉兩得。

健康的保健月餅有哪些?由于迎合了人們追求綠色食品、講求營(yíng)養(yǎng)保健的飲食潮流，保健月餅越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞。廣州老字號(hào)酒家————“東山酒家”從保健需要， 推出的“蛋黃六仁素月”保健月餅，就成為月餅訂戶(hù)的搶手貨，去年銷(xiāo)量占該酒家月餅總銷(xiāo)量的一半以上，今年所占的份額更大。

這種保健月餅是從傳統(tǒng)的五仁月餅改制而成的，做法是減去肥肉和糖，增加具有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用的東北特產(chǎn)松子仁，采用新的配方制作成獨(dú)具風(fēng)味的“六仁素月”，其特點(diǎn)是 果味更濃郁，且低糖低脂，沒(méi)有膩感，味道鮮美。這種月餅深受那些愛(ài)吃五仁月餅但又怕肥膩人士的歡迎，在去年的北京中國(guó)月餅節(jié)全國(guó)名優(yōu)月餅展評(píng)中，還被評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)產(chǎn)品”。

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