教你正確吃月餅不發(fā)胖
眼看就要到了中秋節(jié)了,最熱門的食物當(dāng)然是非月餅?zāi)獙,尤其是的月餅餡料五花八門,但是不管哪一種餡料,都有一個(gè)不變的定律,就是高熱量,那么,怎么在中秋佳節(jié)既吃的好月餅,又不長(zhǎng)胖呢?教你正確的吃月餅方法吧。
1、最好配新鮮蔬菜一起吃
月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個(gè)正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。
2、一天不宜吃超過一個(gè)月餅
在食用數(shù)量上,專家表示,一天不宜吃超過一個(gè)月餅,因?yàn)樵嘛灥奶欠趾涂傊竞亢芨。一人一天的糖分(jǐn)z取量不宜超過10茶匙,總脂肪不宜超過13茶匙,而一個(gè)月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達(dá)14茶匙和6茶匙。即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多吃,因?yàn)橥馄ず械矸,本身就是多糖?/p>
3、甜月餅—喝助消化茶
如:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅。
推薦茶品:薄荷茶、綠茶。
甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯后再飲。
4、把月餅融入早餐中
站在營(yíng)養(yǎng)的角度講,月餅是高能量的食品,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個(gè)月餅,還可以喝一盒牛奶或豆?jié){,再加點(diǎn)蔬菜和水果,就成為一頓不錯(cuò)的早餐,但建議大家還是不要長(zhǎng)期以這種方法來吃。
以上4個(gè)方法就可以防止中秋佳節(jié)吃月餅過多而導(dǎo)致發(fā)胖,月餅雖然看起來那么小小的一塊,可是熱量卻是奇高無比,所以不要掉以輕心哦,一定要按照正確的方法來食用,這樣才能既享受了美味月餅,又不會(huì)發(fā)胖。
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