什么時間喝牛奶最好？這是很多人的疑問，有些人說早上喝牛奶好，有些人說睡前喝牛奶好。那么何時喝牛奶才不會讓牛奶中的營養(yǎng)白白浪費？下面讓我們一探究竟。

早餐喝牛奶要注意三點

一、不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，因為空腹喝牛奶容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

二、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等。

三、早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

看來早上喝牛奶并不是一個明智的選擇，如果早上想喝的話，最好再上午10點鐘左右再喝，前提是已經(jīng)吃過早餐。當然晚上喝完牛奶，馬上睡覺也不是一個明智的選擇，最好是在睡前4小時喝牛奶，這樣可以有效避免患腎結(jié)石的風險。

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