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豆奶和牛奶哪個更有營養(yǎng)?

豆奶和牛奶哪個更有營養(yǎng)?

  豆奶和牛奶哪個更有營養(yǎng)?母乳、牛奶作為寶寶的一種飲食,它們的作用是不言而喻的,但豆奶呢?媽媽們選擇它時總難免會心存顧忌,可不容置疑的是,豆奶對寶寶的確有好處。

  1、適合肥胖寶寶食用

  對肥胖寶寶來說,喝豆奶比喝牛奶更有利健康,因為大豆血糖指數(shù)為15%,而牛奶為30%。但如果寶寶正處于生長發(fā)育期,對脂肪的需求量還很大,因此,仍不建議用豆奶代替牛奶給寶寶喝,最好的做法是牛奶和豆奶都喝。

  2、適合對乳糖過敏的寶寶食用

  牛奶含乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆奶所含的寡糖,會被人體100%的吸收利用。

  3、可以增強寶寶抵抗力

  豆奶含有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)具有增強寶寶免疫力的功能,另外,豆奶里還含有5種抗癌物質(zhì),能起到一定的抗癌作用。

  既然,豆奶具有那么多的好處,那么,它是否能完全代替牛奶呢?

  答案是否定的。豆奶仍不能完全代替牛奶,這是因為豆奶中的脂肪含量不及牛奶的30%,鈣質(zhì)也只有牛奶的20%,磷質(zhì)約為牛奶的25%,因此,不宜用它直接代替牛奶喂養(yǎng)小寶寶。