作為重要的微量元素的一員，硒對(duì)*健康的關(guān)鍵作用不容小覷，硒可以提高*免疫力，保護(hù)肝臟，還能防癌抗癌，因此如果硒不足就必須及時(shí)補(bǔ)硒。補(bǔ)硒怎么補(bǔ)?多吃一些含硒高的食物就夠了。生活中含硒高的食物并不少見，那么含硒高的食物有哪些呢?

1、含硒高的食物——蛋類

可以說(shuō)在蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，比如像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，這類食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中發(fā)現(xiàn)，每100克的雞蛋中所含有的硒含量就高達(dá)23.3微克，除此之外在每100克的鴨蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克。

由此可以證明，蛋類食物絕對(duì)是補(bǔ)充硒元素的最佳來(lái)源，但是在吃蛋類食物的時(shí)候要注意，由于蛋黃中含有大量的膽固醇，因此膽固醇高的患者在日常生活中應(yīng)該盡量的少吃蛋黃，以免導(dǎo)致血栓的形成。

2、含硒高的食物——豬肉

豬肉是我們?nèi)粘Ｉ�活中極為常見的一種肉類食物，但你想象不到的是，豬肉也是補(bǔ)充硒的重要選擇。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，豬肉中所含有的硒含量非常的豐富，在每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素，因此缺硒的人在日常生活中可以通過(guò)多吃些豬肉類補(bǔ)充硒元素。

吃豬肉的時(shí)候要特別的注意，在豬肉中含有大量的飽和脂肪酸，這種脂肪酸非常不容易消耗，同時(shí)還會(huì)堆積在堆積在體內(nèi)從而導(dǎo)致肥胖。因此在日常生活中，豬肉一定要少吃，除此之外所有的紅肉中都含有大量的不飽和脂肪酸，因此都要盡量的少吃。

3、含硒高的食物——大蒜

大蒜是我國(guó)居民必不可少的一種蔬菜，同時(shí)也是一種必不可少的調(diào)味品，但很多人都不知道，大蒜中所含有的硒含量肥腸粉的豐富。因此在日常生活了中，我們完全可以通過(guò)吃大蒜的方法來(lái)補(bǔ)充身體缺乏的硒。而且大蒜本身就具有提高免疫力的作用，同時(shí)它還能有效的清除體內(nèi)活性自由基。

在含硒高的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題上，大蒜也是不錯(cuò)的選擇。因此在補(bǔ)硒的時(shí)候大蒜可以作為首要的選擇，大蒜不僅僅能夠提高身體免疫力，同時(shí)大蒜中所含有的揮發(fā)性物質(zhì)還具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜，不僅能夠補(bǔ)硒，同時(shí)還能有效的預(yù)防以及治療癌癥。

4、含硒高的食物——海產(chǎn)品

在大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分，比如像河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等，這些食物中不僅含有大量的硒成分，同時(shí)其他的礦物質(zhì)含量也非常的豐富。但在海產(chǎn)品中還含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質(zhì)，因此在日常生活中不宜過(guò)量食用。

專家提醒：面對(duì)含硒高的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題，專家指出，以上這些食物中所含有的硒含量都非常的豐富，并且還非常容易被*所吸收以及利用，所以補(bǔ)硒人群要多吃以上食物。

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