冬季養(yǎng)生飲食小常識
【材料】蓮藕、排骨、生姜、枸杞、蔥白
【做法】
1、鍋中放水,加入姜片、蔥白,放入洗干凈的排骨,焯水,撈起洗凈
2、將焯過水的排骨、姜片放入砂鍋中,加入足夠量的水,燒開中轉(zhuǎn)中小火燉30分鐘
3、把洗凈切好的蓮藕放入,繼續(xù)燉1小時,在關(guān)火前10分鐘放入枸杞,出鍋前加入鹽調(diào)味即可
【功效】滋陰潤燥、補血養(yǎng)顏、清熱消痰。
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