冬季的時候，天氣真的很冷，所以很多愛美的女性也不得不穿上厚重的冬衣了，但是仍然會有手腳冰涼的情況的，其實這些都是可以通過飲食調(diào)節(jié)的，而且飲食不光能治療冬季手腳冰涼的情況，對于一些冬季的常見問題也是能很好的解決的。

冬季排毒 常吃冬菇

冬菇味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，冬菇含有多糖類物質(zhì)，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預(yù)防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

身體干燥 來碗蜜棗白菜湯

俗話說：“十月火為臟，不離白菜湯。”中醫(yī)認為，人的健康和氣候、環(huán)境的變化有著密切的關(guān)系，秋日氣候干燥，對人體的新陳代謝會產(chǎn)生很大的影響。剛從夏日酷暑中“折磨”過來的人，又進入秋燥之中，常會出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮膚干澀、咽干聲啞、尿少便秘等。還有的會出現(xiàn)燥咳癥狀，如干咳少痰、痰中帶血等。為了防止秋燥，應(yīng)不食或少食燥熱傷津之品，如中醫(yī)所說的“宜少辛增酸”。

材料：白菜800克、蜜棗3個、生姜3片。

烹制：白菜洗凈;蜜棗去核。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸后，改為文火煲1個小時，調(diào)入適量食鹽、油便可。此量可供3~4人用。