嚴(yán)冬多吃紅色食物更有利于健康
不同顏色的食物對(duì)人體有著不同的作用和效果,那么在這個(gè)寒冬天,我們可以多吃什么顏色的食物呢?其實(shí)不少的建議都是說(shuō)我們冬季的時(shí)候應(yīng)該多吃紅色的食物的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪些紅色食物適合冬季吃吧。
多吃紅色食物防感冒
一般來(lái)說(shuō),紅色食物都富含天然鐵質(zhì)。并且它們還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時(shí),紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激,讓人胃口大開(kāi),食欲大增。
適宜吃的紅色食物
營(yíng)養(yǎng)專家介紹,紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,它們都具有抗氧化作用,同時(shí)還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。
此外,像牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補(bǔ)作用。
紅色本來(lái)就是比較熱情的顏色,冬天多吃紅色食物,也有驅(qū)寒保暖之功效,不管是從色澤還是作用來(lái)看,紅色的食物絕對(duì)是冬天最佳的食物。
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