冬季進(jìn)補(bǔ)飲食調(diào)理比外護(hù)更重要
從中醫(yī)養(yǎng)生的角度上來(lái)說(shuō),冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)的,在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)的效果最好,但是其實(shí)要是想進(jìn)補(bǔ)我們還是要從內(nèi)到外的調(diào)節(jié)我們的身體的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何從內(nèi)到外的調(diào)節(jié)我們的身體吧。
皮膚干燥要潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”,皮膚的好壞被認(rèn)為與肺臟的狀況息息相關(guān)。肺功能正常時(shí),可使皮膚滋潤(rùn);肺燥時(shí),皮膚則干燥。入冬后,肺易被干燥氣候所傷,所以,入秋起就開(kāi)始要補(bǔ)水,幫助皮膚抗御干燥。
另外,還要多吃水果。許多新鮮水果具有滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津之功效。如梨就有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,可以生吃、榨汁、燉煮或熬膏。
養(yǎng)發(fā)需滋陰補(bǔ)腎
中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”,“其華在發(fā)”。頭發(fā)的好壞與氣血、臟腑功能密切相關(guān)。頭發(fā)的生長(zhǎng)與脫落過(guò)程反映了腎中精氣的盛衰。
腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤,腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。另外,老年人由于體內(nèi)氣血不足、腎精虧虛,常會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)。而年輕人如果脫發(fā),就可能是體內(nèi)發(fā)生腎虛、血虛的一個(gè)信號(hào)。
五谷可以補(bǔ)腎,腎氣盛而頭發(fā)多。歷代養(yǎng)生一直提倡健康的飲食要“五谷為充、五果為養(yǎng)”,也就是說(shuō)人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。每個(gè)健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜,最少不能低于300克。
適當(dāng)吃些益腎、養(yǎng)血、生發(fā)的食物,如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等,對(duì)防治脫發(fā)大有裨益。
美容要養(yǎng)血養(yǎng)心
人面色的好壞與中醫(yī)所說(shuō)的心有密切關(guān)系。因?yàn)樾闹餮},人心氣旺盛,氣血和津液充盈,臟腑功能正常,面色則會(huì)紅潤(rùn)而有光澤。若心氣不足,心血虧虛則面色蒼白;若心血閉阻,血流不暢,則面色青紫;若心火過(guò)盛,面紅的同時(shí),舌尖還會(huì)紅或舌頭糜爛等。若人體在疾病狀態(tài)時(shí),面部色澤會(huì)表現(xiàn)為暗黃、灰土、蒼白、有黃斑等。
要想面色好就必須養(yǎng)血養(yǎng)心。因此,生活中女性在飲食上應(yīng)多吃養(yǎng)血養(yǎng)心的食物。
食補(bǔ)菜單養(yǎng)血離不開(kāi)鐵,鐵是造血的主要原料之一,補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵先從食補(bǔ)開(kāi)始,選擇含鐵豐富,鐵吸收率高的食物,如小米、大米、芹菜、油菜、菠菜、黃豆、菜花、白蘿卜、胡蘿卜、海帶、黑木耳、香菇、蠶豆、瘦豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、雞肉、牛奶、豬心、雞蛋、鵪鶉、大棗、桑葚、葡萄和龍眼肉等。
食療—— 當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸12克,生姜3O克,羊肉250克,將羊肉洗凈切塊,同當(dāng)歸、姜一同放入沙鍋內(nèi)加水適量共熬湯,爛熟后加調(diào)味品,喝湯吃肉,每周1至2次。當(dāng)歸活血養(yǎng)血,生姜溫中散寒,羊肉養(yǎng)血益腎,合為補(bǔ)血益腎養(yǎng)顏。
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