每到冬季的時(shí)候，我們很多人都是想保健自己的身體的，但是在冬季的時(shí)候我們往往在不知不覺(jué)的時(shí)候就吃了很多的，所以下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)冬季飲食的健康法則吧。

1、少吃，吃七成飽

吃的太多會(huì)產(chǎn)生代謝障礙，沒(méi)有消化的東西會(huì)形成毒素，污染血液，堵塞血管。

這一點(diǎn)你可能很難相信，吃的少不是熱量供應(yīng)就少了嗎?我過(guò)去也這樣認(rèn)為，但日本的少食主義者改變了我現(xiàn)在的看法。有些日本人一天只吃?xún)刹�，甚至一餐，每日熱量攝入可以低至500千卡;而他們的耐寒能力卻比普通人大為提高，在冬天可以只穿短袖衫和短褲。

2、吃肉，特別是羊肉

羊肉中含有豐富的左旋肉堿，可以幫助燃燒脂肪，產(chǎn)生大量熱量。

你可能擔(dān)心吃肉會(huì)產(chǎn)生肥胖和“三高”。放心吧，我常說(shuō)，狼吃羊，羊吃草，狼瘦羊肥。事實(shí)上，你吃的肉越多，特別是羊肉，你就越身輕如燕，血脂正常。

3、生吃，特別是蔬菜

生食充滿(mǎn)酵素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蘊(yùn)含的能量是熟食的2-3倍以上。

你一定要問(wèn)，冬天不是要吃熱的嗎?吃生的怎么可能御寒?沒(méi)錯(cuò)，吃熟的而且是熱的，可以立刻提升體溫。但是，兩個(gè)小時(shí)以后，熟食的消化吸收會(huì)浪費(fèi)大量的能量。西方人喜歡吃生菜沙拉和帶血絲的牛排、喝生水，可以在冬天穿短袖衫或短褲。中國(guó)人喜歡吃熟食、喝開(kāi)水，一到冬天就要穿棉襖棉褲。

4、少喝，特別是在冬天

在冬天，喝水太多會(huì)多尿，而每次排尿會(huì)引起熱量流失。在特別寒冷的時(shí)候，你可能在小便時(shí)發(fā)抖，就是因?yàn)闊崃侩S尿散發(fā)的結(jié)果。這一點(diǎn)你也可能懷疑，因?yàn)樵诤�冷時(shí)，不是應(yīng)該多喝熱的保暖嗎?沒(méi)錯(cuò)，吃熱水、熱飲或熱湯可以保暖一時(shí)，但兩個(gè)小時(shí)以后，你通過(guò)排尿失去的熱量一般會(huì)更多，尤其是當(dāng)你喝刺激性飲料(如咖啡、濃茶或可樂(lè))以后，因?yàn)樗鼈兪抢�尿劑，�?shí)屬得不償失。

5、少調(diào)味，但蔥、姜、蒜例外

過(guò)多的調(diào)味品，特別是含人工色素、味素和防腐劑的調(diào)味品，可能損傷胃腸粘膜，污染身體內(nèi)環(huán)境。不過(guò)，天然的香辛科調(diào)味品例外，包括中國(guó)菜譜里常用的蔥、姜、蒜，以及西方菜譜里常用的胡椒。這些香辛科植物，特別是生姜和大蒜，富含抗氧化物質(zhì)，可以提高人體免疫力。

在冬季的時(shí)候，如果我們想要讓我們的飲食更加的健康，那么上面的五個(gè)健康飲食法則就是我們要了解的。

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