進(jìn)入冬季的時(shí)候，我們很多人都是會(huì)出現(xiàn)口干舌燥的問(wèn)題的，其實(shí)這些都是冬季上火的主要癥狀的，所以在冬季的時(shí)候我們要通過(guò)飲食及時(shí)的給自己去火的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)冬季去火的食療方吧。

一、敗火關(guān)鍵詞：輕微干咳

中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

降火食療：百合雪梨湯。

材料：百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。

做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。

功效：滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。

二、敗火關(guān)鍵詞：心神不寧

蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

降火食療：蓮子銀耳湯。

材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。

提醒：水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過(guò)程中間不可加水。

功效：滋陰潤(rùn)肺，安神養(yǎng)心。

好文推薦:

低血糖吃什么好？特推四大食療方 >>>

冬季常吃七大常見食物增強(qiáng)免疫力 >>>

常吃7種食物助你遠(yuǎn)離乳腺癌 >>>

防禽流感手冊(cè) 食療提高免疫力 >>>

特推：壯陽(yáng)補(bǔ)腎的三大健康食療法 >>>

男性補(bǔ)腎壯陽(yáng)的五大藥膳食療方 >>>