冬季吃火鍋要適度 海吃無(wú)度傷胃腸
秋冬季節(jié)里,可能因?yàn)樘炖涞脑,讓不少人明顯感覺到胃口比以前好了很多。如果這時(shí)候我們不知道調(diào)養(yǎng),會(huì)使胃受到損害。其中:愛吃偏辣火鍋也是冬季胃病高發(fā)的一個(gè)原因。
比如有些人一下子飯量猛增,使得胃部一時(shí)適應(yīng)不過(guò)來(lái),容易產(chǎn)生消化不良、腹瀉、腹脹或腹痛等不適,嚴(yán)重的還會(huì)加劇胰腺、肝臟等分泌胰液和膽汁,產(chǎn)生急性胰腺炎、膽囊穿孔和肝臟負(fù)擔(dān)加重的后果。
在寒冷的冬日,和幾個(gè)朋友圍在火鍋邊大快朵頤,感覺確實(shí)非常愜意。可是,火鍋在口味上又往往偏辣,會(huì)刺激胃腸,會(huì)導(dǎo)致胃部的不適。一方面冬季人體抵抗力降低,胃部供血減少,胃酸分泌增多。受到冷空氣刺激后,胃腸易發(fā)生痙攣性收縮,引起胃痛、嘔吐、消化不良等癥狀。另一方面,進(jìn)入冬季胃口大開,人們更易濫飲濫食、吃生食、過(guò)分嗜辣以及吃冷飲等,這些都易導(dǎo)致冬季胃病高發(fā)。患有慢性胃炎、胃潰瘍的人更應(yīng)該警惕。
莫名胃痛或是胃受寒
34歲的阿林是一名辦公室白領(lǐng),雖然工作比較繁忙,但是他的胃腸一向不錯(cuò),常常自詡“吃釘子都能消化”?墒牵@個(gè)冬天阿林經(jīng)受了幾次胃痛,雖然還算不上劇烈,每次持續(xù)時(shí)間也不算很長(zhǎng),但還是讓他著了慌。到醫(yī)院上上下下檢查一遍,卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么器質(zhì)性病變。潘錦瑤說(shuō),阿林是典型的胃受寒引起的胃痛。這類患者往往體質(zhì)比較虛寒,再加上穿得比較單薄,不注意保暖,胃部易受寒邪。
寒邪引發(fā)的胃痛往往表現(xiàn)為如下一些癥狀:胃痛雖不太劇烈,咬咬牙也能堅(jiān)持工作,可是經(jīng)常一陣陣發(fā)作。此外,這類患者會(huì)表現(xiàn)得比較怕冷,穿多點(diǎn)或者吃點(diǎn)熱東西胃痛會(huì)明顯減輕,相反,如果吹了冷風(fēng)或者吃了寒涼食物,則會(huì)明顯加劇。潘錦瑤說(shuō),來(lái)就診的這類患者很多,常表現(xiàn)為口淡、舌淡、苔白,有齒印,脈弦。按照中醫(yī)的原則,治療上應(yīng)以溫胃散寒、理氣止痛為主。如果寒重的話可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)服用良附丸,氣虛脾虛患者則可服用黃芪建中湯、香砂養(yǎng)胃丸。
胃腸易受寒的患者,冬季要注意飲食。不要吃蘿卜等性寒、脹氣的食物,也不要吃番薯、芋頭等淀粉含量高、難以消化的食物,此外,像南瓜、苦瓜、欖角等也要少吃。潘錦瑤還專門介紹了幾個(gè)冬季養(yǎng)胃的藥方,如胡椒煲豬肚、砂仁鯽魚湯、粳米高粱煮姜、紅棗桂圓煲瘦肉、佛手粳米粥。胃寒疼痛的時(shí)候,可用艾條灸相關(guān)穴位15~30分鐘,溫經(jīng)散寒,使疼痛逐步緩解。
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