冬季的天氣寒冷，讓我們很多朋友都認(rèn)為在這個(gè)季節(jié)應(yīng)該多吃一些溫性的食物。而冬瓜我們知道它性屬寒，所以，往往入冬后，冬瓜就很快成為了人們不愿意選擇的食材。但是，朋友們要知道冬天應(yīng)該吃冬瓜，因?yàn)樗鼘?duì)冬天清內(nèi)火有奇效。

冬季吃冬瓜清內(nèi)火

冬氣溫下降，外面天寒地凍，可是人體內(nèi)卻是“內(nèi)火”，明顯上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比別的季節(jié)多、厚厚的舌苔、尿黃、便秘、口干，口渴這都是內(nèi)熱。因?yàn)槎�季本身空氣干燥，我們�(yōu)榱吮Ｅ�衣服穿的很厚，而且冬季都懶懶的，活�?dòng)量相對(duì)不足，非常容易造成體內(nèi)積熱。

而這時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤枚�瓜，《本草再新》：清心火，瀉脾火，利濕去風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱。雖然不是夏季，但是體內(nèi)的暑熱還是可以很好的消除的。冬季干燥，內(nèi)熱散不出來，癤瘡，膿包之類的容易出來橫行。那不用怕冬瓜可以幫你解決煩惱。在《本草衍義》冬瓜有記載：患發(fā)背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。

冬季吃冬瓜減肥

由于天冷時(shí)人們吃油脂多、高熱量的食品比別的季節(jié)高，在加上冬天獨(dú)特的生理特點(diǎn)，冬天儲(chǔ)藏的特點(diǎn)，易發(fā)胖，很多漂亮mm都過完冬都感覺自己豐滿了很多，尤其是腹部和臀部。

冬瓜有很好的減肥作用，古時(shí)《神農(nóng)本草經(jīng)》：“令人悅澤好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。冬瓜自古就被認(rèn)為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

注意：冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。

一、海米冬瓜湯

材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

做法：

1、將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi);

2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。(調(diào)味品近量少放)

食用方法：少量多餐制。餓了就吃上幾口，盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜，一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請(qǐng)務(wù)必注意，不要食用蝦頭，因?yàn)檫�有很高的膽固醇!

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