冬季要御寒 就從飲食吃出熱度
天越來越冷,眼看著窗外的飛雪,出門說話時都已經(jīng)能看到白色的“哈氣”了。隨著天氣變化,很多小毛病也隨之而來,比如手腳冰涼、腰酸背痛、經(jīng)常感冒等,這個時候吃什么能讓自己遠(yuǎn)離這些小毛病的困擾呢?防寒要領(lǐng):冬季養(yǎng)生的基本原則當(dāng)講“藏”。
由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應(yīng)較慢,因而要依靠生命的原動力——“腎”來發(fā)揮作用。因此,冬季養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”。
焦點(diǎn):腰膝酸軟
對策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。
不傳秘方:羊肉粥
取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
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