每年冬至過去時(shí)，日常的飲食滋補(bǔ)就越發(fā)的重要了，天氣越來越冷了，空氣越來越干燥了，通常冬至有吃餛飩的風(fēng)俗，很多朋友為了御寒會(huì)吃一些狗肉和羊肉，其實(shí)，還有很多的食物能幫助我們的身體抵御嚴(yán)寒，不妨一起來看看吧。

羊肉狗肉都有壯陽補(bǔ)體的功效，民間至今有冬至進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。歷代養(yǎng)生家通過實(shí)踐證明，寒風(fēng)刺骨、大雪封地的冬季，確是保養(yǎng)腎氣的最佳時(shí)節(jié)。

今天就介紹幾道冬至養(yǎng)生食譜，簡(jiǎn)單易學(xué)，有空的時(shí)候不妨嘗試做一下。

冬至吃什么

羊肉蘿卜湯

【功效】：補(bǔ)虛養(yǎng)身、調(diào)理營養(yǎng)不良等癥狀。

【主料】：羊肉(瘦)400克白蘿卜300克

【配料】：香菜10克

【調(diào)料】：醬油2克黃酒6克鹽3克色拉油15克大蔥10克

【制作方法】

1.羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。

2.蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。

3.用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿卜，中火40分鐘，下香菜調(diào)味。

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