冬季飲食防干燥 多酸少鹽是原則
冬季通常都是氣候干燥的,這樣的氣候會(huì)讓我們身體內(nèi)的水分加快流失的速度,特別是因?yàn)樘鞖夂洌珖脊┡院,我們更容易出現(xiàn)口干舌燥和皮膚干燥的問題,而這些問題通常是我們身體缺少水分的征兆,那么我們在飲食上應(yīng)該怎么調(diào)理才對(duì)呢?
專家指出, 因?yàn)楦仕崆鍧櫟乃ǔ8缓S生素C和E,可以滋潤皮膚。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成,使皮膚水潤細(xì)膩,維生素E是種高效抗氧化劑,能促進(jìn)人體新陳代謝,改善皮膚血液循環(huán),增強(qiáng)細(xì)胞活力,如獼猴桃、山楂、蘋果、梨、柑橘類水果。另外,酸味水果還含有鞣酸、有機(jī)酸、纖維素等物質(zhì),能起到刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動(dòng)的作用,冬季,一天吃個(gè)水果,是補(bǔ)水的理想選擇。
干燥的氣候?qū)粑到y(tǒng)傷害較大,容易誘發(fā)上呼吸道感染。如果飯菜中含鹽量太高,會(huì)導(dǎo)致唾液分泌減少,使各種細(xì)菌在上呼吸道中更易存活。高鹽的飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入,誘發(fā)炎癥。因此,冬季更應(yīng)注意限制鹽的攝入。
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