我們知道，春季的時候有“春菜”，而冬季和春季是一樣的，在冬季也有“冬菜”，而且，如果我們能在冬季多吃下面的三冬食品，對我們的冬季養(yǎng)生來說，也是非常好的，那么一起來了解下冬季的“冬菜”吧。

冬瓜 冬瓜中的膳食纖維含量較高，每100克冬瓜中含膳食纖維約0.9克。膳食纖維含量高的食物有助于改善人體的血糖水平，此外還能降低膽固醇，起到降血脂、防止動脈粥樣硬化的功效。鉀與鈉的攝入都會影響血壓，少食鈉鹽、適量補充鉀鹽是控制高血壓的好辦法。冬瓜的鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言是不錯的食療佳品。

冬棗 冬季不免要經(jīng)受室外嚴(yán)寒和室內(nèi)空調(diào) “冰火兩重天”的考驗，許多人的飲食和睡眠容易受到影響，抵抗力下降自然就容易感冒。冬棗的營養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，其維生素C的含量尤其豐富，是蘋果維生素C含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽。

冬甘蔗 甘蔗不僅能補血潤燥，還有助提神。中醫(yī)將其列入“補益藥”的范疇，因為甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃等效果。其中還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，尤其是鐵的含量特別多，素有“補血果”的美稱。

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