冬季養(yǎng)生面面俱到 10條要牢記
冬季我們?nèi)梭w的熱量需要源源不斷的能量的支持,進(jìn)補(bǔ)在這個(gè)時(shí)候是支撐我們好好工作生活的根本。就在我們打著進(jìn)補(bǔ)的名義大吃大喝的時(shí)候,我們也要考慮我們身體的健康狀況,讓自己冬季以養(yǎng)生的方式進(jìn)補(bǔ)。一下小編給大家整理了10條冬季進(jìn)補(bǔ)的規(guī)范,希望大家牢記于心。
1、細(xì)糧與粗糧的比例是4:6
吃粗糧成了近年來的一種新時(shí)尚。很多人喜歡吃粗糧,認(rèn)為它營養(yǎng)價(jià)值高、入口感覺好,而且對(duì)牙齒、面部肌肉等都比較有益。
可是,粗糧雖好,也不宜多吃。因?yàn)槠渲泻羞^多的食物纖維,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會(huì)損害到人體的生殖能力。日常飲食,細(xì)糧與粗糧的比例控制在4:6最健康。
2、酸性與堿性
事實(shí)上,食物的酸堿性并不是由我們的味覺決定的,而是與它的礦物質(zhì)含量有關(guān)。
所以水果中通常吃起來酸酸的,如檸檬、楊桃,然而它卻是堿性食物:又如米飯,面類并無顯著的味覺反應(yīng),可是為酸性食物。若以日常食物分類,大部份動(dòng)物性食物,屬酸性食物,如魚類、肉類、貝類。此外,大多數(shù)谷類、部份堅(jiān)果類亦屬于酸性食物。
3、葷與素
葷與素二者的合理搭配,可以讓人既飽口福,又不致于因吃動(dòng)物性食物過多,而增加血液和心臟的負(fù)擔(dān)。我們中國人的飲食習(xí)慣是以植物性食物為主,動(dòng)物性食物為輔,這樣的膳食結(jié)構(gòu)比較利于長壽。
4、干與稀
每餐飲食都應(yīng)該有干有稀,有的人圖省事只吃干食,不僅影響腸胃吸收效果,也易引起營養(yǎng)成分比例失調(diào)。當(dāng)然餐餐吃稀的,也不是良好習(xí)慣。營養(yǎng)專家建議,胖人先稀后干,瘦人先干后稀。
5、品種與數(shù)量
每天進(jìn)食的食物品種越多越好,但是數(shù)量上要適當(dāng)控制。
6、酸甜與苦辣
多吃苦辣食物,少吃酸甜食物。
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