冬季能做身體“小太陽”的6種食物
寒冷的天氣雖然我們已經(jīng)把自己包裹成了粽子還是會感覺身上非常的冷,這就證明我們身上的熱量不夠,這個時候我們是不是應該調(diào)整飲食,吃一些能夠給我們熱量的食物。傳統(tǒng)的吃火鍋、喝酒的方式并非人人皆宜,也許大家可以試試下面的六種食物讓自己的冬天不那么寒冷。
1、溫性食物:
中醫(yī)認為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
2、產(chǎn)熱食物:
低溫會對人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快,能量消耗相對增加。因此,冬季應適當增加蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三類產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入,炒菜時可適當多放一點植物油。
3、含鈣食物:
醫(yī)學研究表明,怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關,尤其是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃點牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。此外,胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì),經(jīng)常食用也可增強人體抗寒能力。
4、含維生素食物:
低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝,飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。因此,冬季應適當增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
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