冬季我們身體的能量和熱量消耗很快，身體各個(gè)器官的機(jī)能總是處于很脆弱的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候我們就要開始注意保健我們的身體了。想擁有健康的身體，鍛煉很重要，飲食也是影響很大的方面。從飲食方面來說，冬季飲食應(yīng)該注意全面科學(xué)，下面小編就和大家分享一下冬季飲食的一些注意事項(xiàng)。

季節(jié)，在飲食方面應(yīng)講究科學(xué)調(diào)配，多增加一些膏粱厚味，如燉肉、熬魚、火鍋等。

冬季的飲食原則為：一是要有豐富、足夠的營養(yǎng)，熱量要充足；二是食物應(yīng)該是溫?zé)嵝缘模�有助于保護(hù)人體的陽氣。

溫?zé)岬娜馐秤泄啡狻⑴Ｈ�、雞肉、龜肉、羊肉、雀肉、蝦肉、蛇肉等。蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。水果有栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子等，還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。

冬天宜食的飲膳菜肴有雙鞭壯陽湯、杞鞭湯、十全大補(bǔ)湯、鹿鞭壯陽湯、烏雞白鳳湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、乾坤蒸狗、參杞羊頭、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。

冬季進(jìn)補(bǔ)最好先作引補(bǔ)，先選用芡實(shí)燉牛肉，或芡實(shí)、紅棗、花生仁加紅糖燉服，以調(diào)理調(diào)整脾胃功能。然后再進(jìn)補(bǔ)，可增加滋補(bǔ)效果，也不會(huì)發(fā)生“虛不受補(bǔ)”的情況。

在進(jìn)補(bǔ)時(shí)，最好不要吃生冷或過膩的食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響進(jìn)補(bǔ)的效果。

在進(jìn)補(bǔ)期間，如遇感冒、發(fā)熱、腹瀉時(shí)，應(yīng)暫時(shí)停服各類補(bǔ)品，以防補(bǔ)藥戀邪，待恢復(fù)健康后再進(jìn)補(bǔ)。

冬季飲食對(duì)健康過冬影響很大，親們要注意了！

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