1月5日為小寒節(jié)氣，俗話說，“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”，在一年最冷的日子里，煲上一鍋暖湯或熬一鍋熱粥，有助防御寒冷。

杜仲栗子豬腰湯。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院傳統(tǒng)中醫(yī)診療中心主任醫(yī)師竇丹波建議，小寒節(jié)氣喝杜仲栗子豬腰湯。豬腰兩只，對半切開，剔去白筋，在水中浸泡1小時(shí)，除去腥味，取十來顆栗子，煮熟剝皮備用，把杜仲也洗凈備用。鍋里加適量水(最好用砂鍋)，燒開后，放入全部食材，用中火煲上三個(gè)小時(shí)，加適量鹽即可。杜仲、栗子、豬腰都是滋補(bǔ)的好東西，適合在寒冷的冬季進(jìn)補(bǔ)。

南瓜山藥粥。不喜歡喝湯的話，就給自己熬些粥來喝。南瓜、山藥都是溫性食物，常喝能補(bǔ)益身體，抵御寒氣對人體的侵襲。而且，南瓜甘甜、山藥汁黏稠，加上米一起熬成粥，吃起來也非常香甜可口。有工夫的話，還可以加些紅豆、燕麥片、紅棗、蓮子一起熬。