冬季氣溫變化大，外加氣候干燥人體的抗病能力有所下降，細菌、病毒等會乘虛而入，特別是體質較差的朋友，提高機體免于力是有效抵抗疾病的方法，在疾病高發(fā)的時期，多吃富含維生素A的食物能夠幫忙增強抵抗力，不給病菌可乘之機。

一般來說，從食物中可以獲得充足的維生素A，維生素A的來源有兩條途徑：一是動物性食物，如動物肝、腎、奶油和蛋黃;二是植物性食物，如菠菜、胡蘿卜、南瓜等。維生素A缺乏者，也可在醫(yī)師指導下服用維生素A的制劑，包括魚肝油、濃魚肝油、維生素AD膠丸、濃維生素AD膠丸等。

蘿卜治病的小偏方：

蘿卜是人們冬季經常食用的蔬菜。蘿卜還有一定的藥用價值，明代醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》中記載：蘿卜味甘辛、無毒、化積滯、解酒毒、散淤血。進食蘿卜有消食、順氣、化痰、止咳、利尿、補虛等作用。醫(yī)學研究發(fā)現，蘿卜具有一定的抗癌功能。蘿卜所含的纖維素可提高巨噬細胞吞噬病菌和癌細胞的功能，增強人體的抗癌能力;蘿卜含有的淀粉酶能分解致癌物質亞硝胺，從而起到防癌作用;蘿卜含有的干擾素誘生劑具有抗病毒感染、激活自然殺傷的細胞活性及抑制惡性腫瘤的作用。生蘿卜汁能刺激上消化道細胞誘生干擾素，從而減少患上消化道癌癥的機會。

除此之外，多吃富含維生素C的食物例如：紅棗、水果、桔子等也有助于提機體的抵抗力。