冬季飲食養(yǎng)生是很多朋友的選擇，不過對于如何來補真正了解的朋友應(yīng)該并不多，而專家想告訴大家，在冬季的飲食養(yǎng)生中，我們身邊有四種食材是很適宜在冬季食用的。下面就一起來了解一下冬季飲食養(yǎng)生的四件寶。

飲食養(yǎng)生適宜人群：體質(zhì)虛弱或患有慢性消耗性疾病(如心臟病、風(fēng)濕等)的老人;公司文員、中高級管理人員等長期處于高壓下的亞健康人群;月經(jīng)不調(diào)、手腳冰涼的女性最需要冬季飲食養(yǎng)生保健等

冬季飲食養(yǎng)生食物宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。

冬季飲食養(yǎng)生保健適宜人群

1. 體質(zhì)虛弱或患有慢性消耗性疾病(如心臟病、風(fēng)濕等)的老人;

2. 公司文員、中高級管理人員等長期處于高壓下的亞健康人群 ;

3. 因外科手術(shù)、產(chǎn)后以及大病、重病后的虛弱人群;

4. 月經(jīng)不調(diào)、手腳冰涼的女性最需要冬季飲食養(yǎng)生保健;

5. 癌癥康復(fù)期的病人

冬季飲食養(yǎng)生保健四寶

1.紅棗：冬季飲食養(yǎng)生首選紅棗進補，紅棗是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。

2.包心菜：其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。它還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料，能促進人體物質(zhì)代謝，是秋冬季理想的飲食。

3.紅薯：由于紅薯(特別是黃心的紅薯)能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，冬季飲食養(yǎng)生常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。

4.藕：具有多種營養(yǎng)素，含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等。冬季飲食養(yǎng)生生食能涼血散淤、熟食則補心益胃，具有滋陰養(yǎng)血的功能。煨肉食可治脾胃之虛。

冬季飲食養(yǎng)生保健原則

冬季飲食養(yǎng)生保健宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此冬季飲食養(yǎng)生宜食溫?zé)嶂�品保護脾腎。吃飯宜少量多餐。此外，冬季飲食養(yǎng)生應(yīng)注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。