一日三餐是我們必須要認(rèn)真對(duì)待的事情，不過，在冬季，當(dāng)我們講到滋補(bǔ)的時(shí)候，很多愛美的朋友們很怕自己補(bǔ)了身體也長(zhǎng)了體重，所以我們想教大家用下面的方法來吃午餐，達(dá)到滋補(bǔ)還不長(zhǎng)胖的目的。

午餐吃對(duì)了對(duì)減肥可是起到大功效，午餐要吃得營(yíng)養(yǎng)又飽，但是不能太油膩，其實(shí)兩者兼顧并不是困難的事哦。冬天怎么減肥?下面就來看看小編推薦的冬季減肥食譜吧——減肥午餐，會(huì)讓你有個(gè)苗條的身材和充滿活力的下午。

午餐組合：胚芽米飯+山藥生魚片+醋溜白菜十乳香田園蔬菜

冬季減肥食譜 醋溜白菜

【主料】白菜心400克。

【配料】青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、淀粉、香油、料酒、味精、姜絲各適量。

制法：

1、將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發(fā)好。

2、炒鍋加底油，上火燒熱，放花椒炸一下?lián)瞥鰜G棄，放入辣椒塊、海米、姜絲、白菜煸炒適度，加醋稍烹一下，放糖，添少許湯，加精鹽、料酒、味精稍煨一會(huì)兒，勾芡，淋香油出鍋即可。

醋溜白菜，以白菜心為主料，青、紅辣椒塊、海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機(jī)鹽和維生素C等，并且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊、海米，再醋溜，不僅增加了鈣、磷等無機(jī)鹽含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的維生素C不被破壞，此外，醋與糖結(jié)合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白質(zhì)接近人體所需要的蛋白質(zhì)，而脂肪含量極低，無機(jī)鹽和維生素含量豐富，是肥胖者祛脂減肥的理想食物。

冬季減肥食譜 乳香田園蔬菜

【主料】牛奶120克，青花椰菜100克。

【配料】鮮奶油、乳酪絲、橄欖油各少許。

制法：

1、將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用。

2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋拌炒至濃稠狀。

3、將煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。

冬季減肥食譜 山藥生魚片

【主料】金槍魚60克，山藥50克。

【配料】紫菜絲、醬油、芥末各少許。

制法：

1、將切好的山藥與切成塊的金槍魚肉拌在一起。

2、加入紫菜絲、芥末、醬油，即可。