一到了秋季也正是各種瓜果豐盛的季節(jié)，這個時候正好就是品嘗的好時候。對于大家來說南瓜是生活中很常見的一種食材，尤其是秋季。南瓜的做法多樣，那么真正的有哪些人在吃的時候知道其實(shí)南瓜還有很多的營養(yǎng)價值呢。下面就來了解下深秋吃南瓜好處有哪些?

明目。南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一，這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。美國國立衛(wèi)生研究院研究指出，維生素A能增強(qiáng)眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。哈佛大學(xué)研究顯示，維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。此外，維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。

護(hù)心。南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。哈佛大學(xué)一項(xiàng)萬人規(guī)模調(diào)研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發(fā)作風(fēng)險降低40%。瑞典的一項(xiàng)最新研究也得出類似結(jié)論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風(fēng)險降低25%。

助眠。南瓜籽富含色氨酸，負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素，這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。

保護(hù)前列腺。南瓜籽油可防止前列腺細(xì)胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌風(fēng)險。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。

看過以上的介紹，大家是不是對吃南瓜有哪些好處有些了解了呢。如果你有以上的病情也可以通過吃些南瓜來緩解下癥狀，難過對我大家來說不僅有這些藥物價值還是生活飲食中一道很好的佳肴呢，相信大家會越來越愛南瓜這個食物的。