對(duì)于體弱的朋友來(lái)說(shuō)，漫長(zhǎng)的冬季最容易出現(xiàn)脾胃不和，手腳冰涼的現(xiàn)象，那么，想要在冬季保持精神飽滿的最佳狀態(tài)，首先大家需要從改善自己的生活和膳食開(kāi)始，下面幾款食療有很好的驅(qū)寒養(yǎng)脾胃的作用。

1、木瓜鯇魚(yú)尾湯

用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。

制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。

功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

2、蘿卜羊肉湯

用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;放鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味;水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟，再放白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜熟后，撒上蔥絲和香菜葉即可。

功效：此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。

3、淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。每日1劑，分兩次溫服。

功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等�；瓷侥芙∑⒀a(bǔ)肺、固腎益精�；瓷剿�含消化酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合的作用。

4、山藥百合大棗粥

用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克

制法：將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。

功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功效;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。

對(duì)于那些脾胃不好的朋友，在煮飯的時(shí)候可以加一些糯米、山藥、蓮子等容易消化的食材一起煮。