冬吃蘿卜夏吃姜這句話大家都很熟識吧，的確蘿卜是一種廉價的天然保健品，但是，具體蘿卜在冬季食用會起到什么樣的奇妙作用呢？不如現(xiàn)在聽小編一一道來吧�，F(xiàn)在就一起看下去。

一、鎮(zhèn)咳化痰

生蘿卜籽提取物具有較強的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，喝一些這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用。

二、消食化積

曙光專家表示，蘿卜在增強食欲、消食導(dǎo)滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化，使分解的營養(yǎng)物質(zhì)為人體反充分吸收和利用。

三、降壓調(diào)脂

蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿卜榨汁長期服用(每日2次，每次15～20毫升)，在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預(yù)防冠心病方面也可能有一定作用。