冬天說到就到了，現(xiàn)在國內(nèi)很多地方已經(jīng)開始下大雪了，而且北方一些地方最低溫度已經(jīng)降到了零下。相信大家都有這樣的經(jīng)驗(yàn)：一到了冬天就感覺特別冷，尤其是手腳經(jīng)常是冰涼的。實(shí)際上這一情況完全可以靠飲食來調(diào)理，下面小編就為大家介紹幾道暖身的美食，一起來看一下吧：

北豆腐吃不胖能抗寒

適宜人群：減肥和偏食的人。

北豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力，而且吃了不發(fā)胖。

北豆腐燒白菜

做法：小白菜200克，洗凈、濾水后切片，北豆腐切塊;姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入北豆腐塊，翻炒均勻;大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關(guān)火，再淋上少許香油即成。

山藥能全面滋補(bǔ)身體

適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人。

寒冷的冬天，多吃些根莖類食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

香菇山藥

做法：將香菇3朵，洗凈，山藥1根，削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒香菇，再加入水及醬油、白糖，燒開，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。

以上就是為大家介紹的幾道暖身菜，他們的做法都很簡單，冬天了閑來無事，做幾道這樣的菜端上飯桌，一家子人圍在一起暖暖得吃上一頓，真是再美好不過了。