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冬季健康飲食應(yīng)避開(kāi)六大誤區(qū)

冬季健康飲食應(yīng)避開(kāi)六大誤區(qū)

科學(xué)、健康的飲食方法不僅可以祛病驅(qū)邪,治病強(qiáng)身,使身體達(dá)到最佳狀態(tài),還可以延年益壽、滋補(bǔ)強(qiáng)身,但是健康飲食也要避免6個(gè)常見(jiàn)誤區(qū),否則不但無(wú)益,反而有損健康。

1、喜食加工過(guò)的水果蔬菜:水果蔬菜經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫殺菌,其中的營(yíng)養(yǎng)成分大部分被破壞,因此在日常生活中應(yīng)盡量多食用一些新鮮的水果蔬菜。

2、喜食巧克力:巧克力含有大量的脂類物質(zhì),能迅速提供人體所需的能量,但如果經(jīng)常食用,就會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,抑制對(duì)蛋白質(zhì)與糖類等營(yíng)養(yǎng)成分的攝入,導(dǎo)致體內(nèi)脂類過(guò)高,各種營(yíng)養(yǎng)素不均衡。

3、不重視早餐:早餐攝入不足會(huì)使人精神不振,血糖濃度低,易于疲勞,工作效率低,而且對(duì)身體的各個(gè)臟器也有很大傷害。

4、用紙包食品:有些人習(xí)慣于用報(bào)紙包食物,殊不知,報(bào)紙上有很多細(xì)菌和油墨,用它們包裹食品,病菌和鉛等有害物質(zhì)會(huì)隨食物進(jìn)入人體,造成對(duì)身體的傷害?雌饋(lái)很干凈的白紙也不可以用來(lái)包裹食品。紙一般是用各種廢棄物、木屑等經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)制造出來(lái)的,其中含有很多有毒的物質(zhì),如氯氣。用這樣的紙包裹食品,有毒物質(zhì)會(huì)隨食品進(jìn)入人體,危害身體健康。

5、用塑料布鋪?zhàn)雷樱?/strong>有些塑料如聚乙烯塑料、酚醛塑料和氧酚醛塑料等都是不能鋪?zhàn)雷拥摹km然聚乙烯塑料本身沒(méi)有毒,但其中的氯乙烯會(huì)游離至制品表面。如果用這樣的塑料制品鋪?zhàn)雷,氯乙烯就?huì)黏附在食物和餐具上進(jìn)入人體并在體內(nèi)積聚,侵入到血液中,引發(fā)慢性中毒。

6、喜食小食品:一般小食品都是脂類、糖類含量比較高的食物。脂類和糖類是高能量物質(zhì),多食會(huì)導(dǎo)致食欲下降,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還會(huì)使人體的脂類含量過(guò)高形成肥胖癥。

在日常飲食上除了避開(kāi)以上不良習(xí)慣外,還應(yīng)做到不偏食,不暴飲暴食,做到多種食物搭配食用,這樣才是達(dá)到營(yíng)養(yǎng)健康的正確方法。