冬季抗寒 飲食策略有哪些?
冬季的寒冷,不止是需要我們加厚衣物和提升室內(nèi)的溫度,想抗寒還需要從根本上解決怕冷的問(wèn)題,飲食就是解決這個(gè)問(wèn)題最好的方法,而對(duì)冬季的寒冷,相信下面的文章一定對(duì)怕冷的朋友有幫助。
與春風(fēng)、夏暑、秋燥不同,冬天帶給人的是另一種感受———寒冷。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為。寒為陰邪,易傷陽(yáng)氣。由于人身之陽(yáng)氣根源于腎,所以寒邪最易中傷腎陽(yáng)。由此可知,數(shù)九嚴(yán)冬,若欲御寒,首當(dāng)養(yǎng)腎。
冬天的生活起居要有規(guī)律,宜多開(kāi)展力所能及的體育活動(dòng),這不但能增強(qiáng)有人體免疫有關(guān)的腎氣功能,提高抗病力,還因腎主納氣,可幫助肺氣呼吸,預(yù)防多種慢性呼吸系統(tǒng)疾病。腎主骨,冬天經(jīng)常叩齒有益腎、堅(jiān)腎之功。腎在液為唾,冬日以舌抵上腭,待唾液滿口后,慢慢咽下,能夠滋養(yǎng)腎精。腎之經(jīng)脈起于足部,足心涌泉為其主穴,冬夜睡前最好用熱水泡腳,并按揉腳心。冬天人與大自然相應(yīng),處于陰盛陽(yáng)衰狀態(tài),因而宜多進(jìn)行日光浴,以助腎中陽(yáng)氣升發(fā)。腎與膀胱一臟一腑,互為表里,膀胱經(jīng)脈行于背部,寒邪入侵,首當(dāng)其沖,故冬天應(yīng)注意背部保暖,穿件棉或毛背心,以保腎陽(yáng)。古人認(rèn)為,腎者主蟄,封藏之本,因此,冬天切忌房事過(guò)度,工作、運(yùn)動(dòng)不可出汗過(guò)多,防止腎之陰精虧損、陽(yáng)氣耗散。
對(duì)于養(yǎng)腎防寒來(lái)說(shuō),飲食調(diào)攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽(yáng)、產(chǎn)熱量高的食物,這對(duì)素體虛寒者尤其有益。還可進(jìn)食一些具有補(bǔ)腎益腎功能的食品,如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強(qiáng)腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、烏骨雞、海帶、紫菜之類(lèi)。冬日宜常進(jìn)各類(lèi)溫性熱粥,若將上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補(bǔ)養(yǎng),還能療疾。我國(guó)明代著名醫(yī)家張景岳有句名言:“善補(bǔ)陽(yáng)者,必于陰中求陽(yáng);善補(bǔ)陰者,必于陽(yáng)中求陰。”對(duì)于腎之陰精漸衰的中老年人,冬天可配食鱉、龜、藕、木耳等護(hù)陰之品。冬令飲食不可過(guò)咸,因咸味入腎,會(huì)致腎水更寒,有擾心陽(yáng)。另切忌寒涼食品,以免“雪上加霜”,折傷元陽(yáng)。
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