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冬季護健康 四類營養(yǎng)素要補充

冬季護健康 四類營養(yǎng)素要補充

冬季的天氣寒冷,所以,從養(yǎng)生的重點上來講,防寒御寒應該是重點,所以,大家除了會增減衣物和提升所處的環(huán)境溫度外,在飲食上,也要進行適當?shù)淖萄a,好的滋補對于冬季保健是會有很大的幫助的。

1.肉類:肉類富含蛋白質(zhì),碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量高,有很好的御寒功效。尤其是狗肉、羊肉、牛肉等肉類,御寒效果最佳。

2.根莖類食物:人在冬天怕冷與機體內(nèi)無機鹽缺乏也有關。根莖類食物的葉、根、皮含有大量的礦物質(zhì),為增強人體御寒能力的珍品。與肉類等御寒食品摻雜食用更好。

3.富含鐵的食物:人體血液中缺鐵也是怕冷的原因之一,適當?shù)匮a充鐵質(zhì),可以使人的耐寒能力增強。因此,冬天怕冷的人,可以常食動物的肝臟、瘦肉、蛋黃等含鐵量多的食物。

4.富含碘的食物:在氣溫較低的冬天,常食海帶、魚蝦、牡蠣等富含碘的食物,有助于人體的甲狀腺分泌從而發(fā)生產(chǎn)熱效應。