冬季最冷的時(shí)間到了，也到了流感高發(fā)的季節(jié)，隨著醫(yī)院里流感病人的增多，預(yù)防流感也成為了我們這段時(shí)間必須要做的事情，那么從飲食的角度上來(lái)講，哪些食物能對(duì)流感有預(yù)防作用呢?

1.大蒜：新鮮蒜泥中含有大量活性物質(zhì)大蒜素，可以殺死感冒病毒。涼拌菜、調(diào)味醬中可適當(dāng)加點(diǎn)新鮮蒜泥，好吃又健康。

2.全谷食物：燕麥、全麥面包等全谷食物中所含的鋅對(duì)免疫系統(tǒng)十分關(guān)鍵。“全麥面條+番茄醬”或“糙米飯+蔬菜”都是不錯(cuò)的健康搭配。

3.香蕉：香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險(xiǎn)”。

4.辣椒：辣椒中的活性物質(zhì)辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效，進(jìn)而有助打通感冒導(dǎo)致的鼻塞，使呼吸更順暢，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的維生素C，可增強(qiáng)抵抗力，有效防治感冒。燒湯或者做菜都可以撒點(diǎn)辣椒粉。

5.紅薯：紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來(lái)源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。