冬天吃哪些食物具有很高的藥用價值呢?是每個人都關系的問題。因為人們的生活水平不斷的提高，也越來越多的人關心怎么吃更健康怎么吃更養(yǎng)生。尤其是冬季大家的運動量少了，抵抗力也低了，就更需要通過食物來補充身體的營養(yǎng)，讓身體的抵抗力不斷的提高，那么哪些食物具備這些功效呢?

含碘食物：海帶、紫菜

海帶、紫菜，可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中，有一種叫甲狀腺素，能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米等。

含蛋氨酸較多的食物：芝麻、葵花子

芝麻、葵花子，能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。

動物肝臟、胡蘿卜等

動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候，使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和適應力，對血管具有良好的保護作用。維生素A，主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C，則主要來自新鮮水果和蔬菜。

辣椒、胡椒等辛辣食物

辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食物，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環(huán)，提高御寒能力。但不要過多食用，以免上火。

含鈣和鐵的食物

怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、蝦等，含鐵的食物主要有動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

以上就是小編為大家介紹的哪些食物具有更好的養(yǎng)生功效，大家在平常的生活中多吃這些食物是十分有好處的，趕快讓你的飯桌上出現(xiàn)這些食物的身影吧。