冬季如何利用湯粥護腸胃
冬季的氣溫明顯的越來越低了,在這種冷氣候下,不少腸胃不好的朋友會常常感覺不適,這主要是寒邪入侵的原因,那么,在飲食中,朋友們應(yīng)該如何利用飲食來保護自己的腸胃健康呢?
隨著時間的流逝,冬季漸漸來臨了,氣候寒冷干燥,這時人體受寒冷氣溫的影響,身體會出現(xiàn)各種各樣的問題。冬季很多人的腸胃將會出現(xiàn)一系列的問題,想要護理好自己的腸胃,就要懂得調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營養(yǎng)素的充足,對提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。
一、冬季粥食:
1、玉竹鹿肉粥:玉竹20克,鹿肉40克,粳米50克,煮粥食用。
2、肉蓯蓉黃芪玉竹粥:肉蓯蓉20克,黃芪20克,玉竹15克,粳米50克,煮粥食用。
3、淮山大棗生姜粥:淮山藥、大棗各10克,生姜5克,粳米50克,煮粥食用! 4、杞棗黑豆豬骨粥:枸杞子15克,生豬骨250克,黑豆30克,粳米50克。先煲豬骨黑豆1小時后,去骨和豆,留汁煮粳米和枸杞子,粥熟即可食用。
5、黃芪當(dāng)歸生姜羊肉粥:黃芪30克,當(dāng)歸20克,生姜10克,生羊肉250克,粳米80克。黃芪、當(dāng)歸先煮20-30分鐘,將藥渣撈去,留汁燉羊肉,待羊肉爛后,放入生姜,陳皮絲(5克),粳米煮30-50分鐘,即可食用。
6、人參當(dāng)歸母雞肉片粥:人參片15克,當(dāng)歸片20克,母雞肉片200克,粳米80克,煮粥食用。
7、紅薯80克,粟米80克,小火熬粥,食用。
二、冬季湯食:
1、人參白術(shù)雞湯:人參10克,白術(shù)15克,雞連肉帶骨500克,胡蘿卜50克,生姜,煲湯食用。
2、胡桃肉枸杞子雞湯:胡桃肉30克,枸杞子30克,雞肉500克,大棗30克,生姜10克,冰糖40克,煲湯食用,分2次食用。
3、黃精龍眼肉杜仲豬蹄腸:黃精50克,龍眼肉50克,杜仲40克,豬蹄300克,大棗30克,生姜10克,煲湯食用,分2次用完。
4、羊肉胡蘿卜湯:羊肉500克,胡蘿卜50克,桔皮30克,生姜10克,煲湯食用,分2次食用。
5、首烏淮山藥薏苡仁白鰱湯:制首烏50克,淮山藥40克,薏苡仁30克,白鰱一條(500克),煲湯食用。
6、海參桂皮黑木耳湯:海參40克,桂皮15克,黑木耳20克,煲湯食用。7、鮑魚湯:鮑魚40克,黃芪50克,川椒目5克,煲湯食用。
接受年底,氣溫會更加的寒冷了,在這個時候,除了滋補身體外,大家也一定要了解一些和自己健康有關(guān)的食療方法,這樣,我們在冬季的防治疾病的目標(biāo)才能更好的達到。
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