冬季不斷下降的溫度以及突然來到的寒流都會讓我們出現(xiàn)感冒發(fā)燒的問題，如何預防感冒，除了增加衣物的厚度外，在我們?nèi)�餐的飲食中也可以吃一些能提升我們身體抵抗力的食物。

那有什么樣的食物可以預防老人感冒呢?

1、蔥

現(xiàn)代醫(yī)學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發(fā)汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強人體免疫能力，有強身健體之功。

2、檸檬

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。

3、綠茶

綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲�！睹绹鵂I養(yǎng)學會》期刊公布一項新研究，試驗者服用綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。

4、大蒜

有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。

5、生姜

“四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。

6、蘿卜

蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。

7、南瓜

南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

8、西紅柿

含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。

上面的這些食物在冬季購買都很容易，最重要的是它們除了自身的營養(yǎng)價值外，對于提升我們的身體免疫力會很有幫助，所以，讓它們常常出現(xiàn)在餐桌上就能輕松的達到防病的目的。