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冬季暖身五類食物如何選

冬季暖身五類食物如何選

冬季寒冷,有不少的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)自己穿的再厚身體也是冰涼的,總也暖不熱,其實(shí),我們想在冬季保暖,除了用衣物來(lái)達(dá)到外,利用美味食材也能達(dá)到,現(xiàn)在就為大家介紹一些對(duì)冬季暖身有大幫助的食材。

肉類、魚(yú)類

肉類食物中具有溫陽(yáng)暖身作用的有羊肉、狗肉、兔肉、牛肉、雞肉、鴿子、鵪鶉、黃鱔、泥鰍、海帶、帶魚(yú)、鰱魚(yú)、鯧魚(yú)、鱸魚(yú)、鮑魚(yú)、淡菜等。

其中,羊肉是我們最為熟悉的冬季暖身菜了,紅燜羊肉、蘿卜燉羊肉、羊肉火鍋等,都是冬季特別受歡迎的菜。但是要注意的是,羊肉為熱性食物,不能多吃,否則容易上火,導(dǎo)致口瘡、便秘、流鼻血等。

蔬菜類

蔬菜中性偏溫的有韭菜、洋蔥、香菜、生姜、椒類、蔥、蒜、刀豆、南瓜、黃豆芽、茼蒿、胡蘿卜、山藥等。

其中,韭菜有“起陽(yáng)草”之稱,具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎的作用。而生姜、椒類、蔥、蒜等辛溫之品,具有一定的散寒作用,冬季不小心著涼后馬上食用,可預(yù)防感冒。

水果類

水果中性味溫?zé)岬挠欣笾、龍眼、榴蓮、櫻桃、杏等?/p>

但是,冬季氣溫低,常溫下含水分多的水果食用起來(lái)還是會(huì)有些冷,建議燉著吃,或者做成水果羹湯吃,暖身的效果會(huì)更好。

其他類

除了上述品種的食物外,還有核桃、栗子、大棗、腰果、松子等干果、堅(jiān)果類食物,也有溫補(bǔ)的作用,富含不飽和脂肪酸,熱量高,對(duì)改善怕冷有一定的作用。另外,紅茶也有很好的暖身作用。

中藥類

除了日常的食物之外,中國(guó)人特別喜歡通過(guò)藥膳進(jìn)補(bǔ)。中藥中的杜仲、蛤蚧、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、巴戟天、淫羊藿、菟絲子、沙苑子等都有溫陽(yáng)的作用,可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下,做成美味的藥膳食用。陽(yáng)虛嚴(yán)重的患者,也可以服用中藥湯劑或膏方來(lái)調(diào)理改善。

怕冷畏寒的人不宜吃寒涼食物

值得提醒的是,與溫、熱的食物暖身溫陽(yáng)作用相反的性味寒、涼的食物就要少吃,比如田螺、螃蟹、海帶、紫菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、綠豆。西瓜、綠茶等,另外,冷凍飲料、冷的食物也不宜吃。

對(duì)于一些一到冬季就手腳冰涼的朋友們來(lái)說(shuō),利用上面的食材來(lái)緩解是有用的,但是想徹底的改變這種狀況,就一定要用一些治標(biāo)治本的方法,增強(qiáng)鍛煉堅(jiān)持良好的習(xí)慣都是好方法。