冬季天寒多吃三鐘食物養(yǎng)生保健
經(jīng)常在冬季體檢的朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn),自己的血壓、血脂、血糖等指標(biāo)會(huì)比其他季節(jié)高。其實(shí)這和冬季的氣候特點(diǎn)與飲食偏好有關(guān)系。那么該如何調(diào)理呢?冬季天寒多吃三鐘食物養(yǎng)生保健。來看看吧。
冬季天氣寒冷,血管遇冷收縮后會(huì)導(dǎo)致血壓升高。冬季人們的飲食偏于高熱、高脂,而飲食肥甘厚膩是導(dǎo)致血脂偏高的重要原因之一。
冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬甘蔗
入冬后,很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡,反應(yīng)能力降低,這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,能有助于緩解上述不適感。
專家建議白領(lǐng)在冬季不妨吃一些甘蔗,不但能補(bǔ)血潤燥,還有提神的功效。中醫(yī)把甘蔗列入“補(bǔ)益藥”的范疇,因?yàn)楦收峋哂星鍩、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗能“利咽喉,強(qiáng)筋骨,息風(fēng)養(yǎng)血,大補(bǔ)脾陰。”王城生秘書長介紹說,鐵是造血的主要原料之一,補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必
冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬棗
目前正是冬棗的上市高峰,個(gè)別不良商販為了多獲利,購進(jìn)青棗后,只需把青棗放入七八十?dāng)z氏度的熱水鍋里一過水,晾干后青棗就能逐漸開始變?yōu)榧t棗。另外,燙過的紅棗倒入添加了甜蜜素和糖精鈉的池子里浸泡,棗還會(huì)變甜、變脆并增加重量。正常上市的冬棗果皮向陽面呈片紅,直至全紅,顏色赭紅,未著色面底色為乳白色,果皮光亮。
冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬瓜
出現(xiàn)上述情況的朋友不妨在冬季吃一些冬瓜。冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g。膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。鉀與鈉都影響血壓,少食鈉鹽、適量補(bǔ)充鉀鹽是控制高血壓的好辦法。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言是不錯(cuò)的食療佳品。
冬瓜香菇海帶湯是大雪節(jié)氣之后不錯(cuò)的養(yǎng)生保健湯品,主料有蝦米40克,冬瓜400克,海帶(鮮)200克,香菇(鮮)20克,輔料為黃芪5克,此外還需大蔥、姜、醬油、白酒、鹽少許。具體的做法是,海帶用水洗凈,切塊,蝦米、香菇和黃芪分別洗凈。冬瓜去皮切塊。將海帶,蝦米,香菇和黃芪連浸過的水同放鍋內(nèi),加適量清水,下蔥段,姜片,煮約30分鐘,再加入冬瓜同煮至熟,以醬油,酒,鹽調(diào)味。
上文介紹的這幾道冬季養(yǎng)生的保健食物,大家千萬不要錯(cuò)過了哦。不妨動(dòng)手試試看哦。最后,還要提醒大家,冬季天氣寒冷,一定要注意保暖,多喝熱茶,多運(yùn)動(dòng)哦。
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