在冬天這個(gè)季節(jié)里面，可能很多人都是越來(lái)越注重自己的保養(yǎng)，但是如果想要補(bǔ)腎的情況下，在飲食方面也是很好的調(diào)理，那么就應(yīng)該了解寒冷，冬天補(bǔ)腎到底應(yīng)該吃哪些食物的呀。

第一肉：羊肉

推薦理由：寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。

在冬季，人體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不暢的情況。泵羊肉具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體。

羊肉的肉質(zhì)比豬肉細(xì)嫩，且富含蛋白質(zhì)和維生素。泵羊肉熱量比其它畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，泵保護(hù)胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有“要想長(zhǎng)壽，常吃羊肉”的說(shuō)法。

最佳食用方法：羊肉最好還是燉著吃，泵因?yàn)檠蛉饨?jīng)過(guò)燉制，會(huì)更加熟爛、鮮嫩，也易于消化。

最佳搭配：搭配山楂或綠豆可以去除膻味;搭配白蘿卜、山藥可補(bǔ)益脾腎、益胃平肝;搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣。

第一補(bǔ)：枸杞

推薦理由：冬季的養(yǎng)生原則一般以益氣助陽(yáng)、滋陰補(bǔ)腎為主，泵而枸杞就是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇。

枸杞是上乘的滋補(bǔ)藥，含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，泵其中蛋白質(zhì)為20%左右，脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無(wú)機(jī)鹽和多種維生素。它主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。

最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡(jiǎn)便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好處是對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。泵嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。

最佳搭配：山藥燉枸杞口味清爽，低脂、高養(yǎng)分，泵幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性應(yīng)該多吃。

第一薯：紅薯

推薦理由：冬天吃個(gè)熱熱的紅薯，是最?lèi)芤獾氖虑椤１眉t薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)。

最佳食用方法：雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯，泵但實(shí)際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營(yíng)養(yǎng)的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。

最佳搭配：可以用紅薯搭配大米熬制成粥，有健脾養(yǎng)胃、抗癌的功效。

第一湯：冬筍竹蓀湯

推薦理由：冬筍含有豐富的纖維素，泵能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，又能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、泵糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。

竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;

竹蓀還能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，泵有俗稱(chēng)“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。

兩者搭配煮湯，不僅味道鮮美，還能緩解“冬補(bǔ)”過(guò)后的積食狀況。

最佳食用方法：竹蓀含有豐富的谷氨酸，泵所以味道鮮美，更適宜于熬湯，搭配冬筍更有降脂、促消化的功效。

最佳搭配：冬筍竹蓀湯里面可以添加冬菇，降脂的同時(shí)增加抗癌功效。

通過(guò)上面的介紹，相信大家都了解，所以在冬天這個(gè)季節(jié)里面，我們大家可以多吃一些羊肉，或者是牛肉之類(lèi)的，因?yàn)檫@些食物對(duì)于我們的身體也是有很大的幫助，經(jīng)常的吃可以讓我們幫助大家緩解手足冰冷的狀態(tài)。