合理搭配膳食 讓我們遠(yuǎn)離亞健康
雖然我們現(xiàn)在衣食無憂了,按道理來說我們可以開開心心的過生活。但是健康問題又成了我們擔(dān)憂的問題,尤其是白領(lǐng)的亞健康比例不斷地在攀升,這除了平時過度疲于工作外,很大程度上是因?yàn)闆]有很好的飲食習(xí)慣和合理的膳食搭配。
1、喝牛奶不耐受 就喝酸奶
奶類、豆類含鈣量較高,常喝牛奶可減少骨質(zhì)丟失。建議每人每天喝牛奶300毫升或相應(yīng)量的奶制品;每天還要保證吃一次豆制品,以一天30~50克為宜。
需要提醒的是:不要拿豆?jié){當(dāng)水喝,這樣會加重糖尿病和腎病。還有一些人因?yàn)殚L期不喝牛奶,造成乳糖不耐受,一喝牛奶就腹脹,這樣的人可以先喝酸奶,待適應(yīng)后再喝牛奶。
2、每周吃2次魚4個雞蛋
成人每天魚、蝦的攝入量應(yīng)控制在50~75克、禽畜肉50~75克、蛋應(yīng)控制在25~50克。魚、禽、蛋和瘦肉不必每天都吃到,可以交換著吃。大家可以隔一天吃一個雞蛋,老人一周吃四五個雞蛋就行。
如果常年吃素會導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足,影響身體營養(yǎng)平衡,危害健康。大家每周還要吃兩次魚,肉魚蛋每天合計吃150~200克,吃魚那天可以不吃肉。
3、巧用啤酒蓋控鹽
目前中國人均每天食鹽攝入量為12克,是WHP建議的2.4倍。中國建議量為食鹽攝入量不超過6克,實(shí)際上每天3克鹽就可滿足人體需要。
控鹽方法:一個啤酒蓋的鹽量大概為4克,一個人一天吃鹽的總量控制在1個啤酒蓋的量即可。高血壓患者每日的鹽量應(yīng)控制在3克,大半個瓶蓋的量。
如果在控鹽的過程中覺得沒味道,可以用點(diǎn)辣根或醋汁等。生活中還要注意隱形鹽的攝入,比如五香類的食品,或加工過的堅(jiān)果里都會含鹽,最好少吃。
4、冬季多吃紅豆 血脂高吃燕麥
很多年輕女性為了減肥晚上不吃主食,還有些人早上不吃飯,這都是不可取的,糧食可為人體提供維生素B1、B2和礦物質(zhì)等營養(yǎng)。如果不吃主食,身體就會缺少這些營養(yǎng)物質(zhì),造成營養(yǎng)缺失。
同時粗糧攝入量不足也是導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡的原因。因此在吃精米的同時,還要增加粗糧的攝入。一般來講在全天的主食中,一個人攝入1~2兩的粗糧就夠了。
冬天適合吃健脾補(bǔ)血的紅豆。而黑米和黑豆具有補(bǔ)腎的作用,體質(zhì)弱的人可適當(dāng)吃一些。像血脂高的人可以吃點(diǎn)玉米類、燕麥類、蕎麥類粗糧,它們有很好的降血脂作用。
5、蔬菜3~7天一平衡
每天吃蔬菜300~500克(深色蔬菜最好能占一半),吃水果200~400克,適當(dāng)攝入薯類50~100克。最好選擇時令水果蔬菜,盡量不吃反季節(jié)的。
飲食要注意選擇不同顏色。不同顏色的蔬菜和水果含不同的營養(yǎng)成分,對人體臟腑的作用也是不一樣的。一個人一天不可能把所有的蔬菜水果吃全,做到3~7天一平衡就可以,這樣利于食物在人體內(nèi)代謝。
此外,飯前一小時和兩餐之間吃水果最健康。牙口不好的人可以將水果煮一下再吃,糖尿病患者也是可以少量吃水果的。
小編有話要說,健康的一天就要從合理的飲食開始,人們一定要注視自己的飲食搭配,尤其是白領(lǐng)們,雖然午餐很多時候都要在外解決,但是也要注意營養(yǎng)的搭配。這樣才能幫助你遠(yuǎn)離亞健康,讓健康伴隨你的每一天。
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