冬季傷腎壞習慣和飲食養(yǎng)腎的要點
腎功能的好壞很大程度上影響我們的身體健康,提供我們身體足夠的能量和需要的熱量。如果我們的腎不好,就會出現(xiàn)頭暈、氣短、腰酸等癥狀。生活中很多小細節(jié)都可能危害我們腎健康或者我們的腎功能,如果能在這個時候及時調整自己的食譜,或許能幫助改善我們的腎健康。
損害腎臟壞習慣
1:大魚大肉,蛋白太多
蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素,重視蛋白質的攝取是應該的,但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋白質。但現(xiàn)在很多職場人士經(jīng)常應酬,大魚大肉,導致蛋白質攝入量超標。史偉主任提醒,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群,蛋白質的攝入更要嚴格控制,一定要咨詢腎臟科醫(yī)生,并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下制定食譜。
此外,提醒大家一句:蛋白質并不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷于食用高蛋白食物,又或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時,當心,別累壞了腎臟。
2:天天老火湯,嘌呤多多
廣東人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬制,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導致痛風,也會損害腎臟。
另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發(fā)痛風以及痛風性腎病。
3:飲食偏咸,水分不易排出
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,吃得過咸,腎臟的負擔自然加重。
再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出,又進一步加重腎臟的負擔,從而導致腎臟功能的減退。同時,飲食過咸會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
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